软糯清甜的软皮绿豆饼
我真的是太喜欢绿豆饼了,无论是直接压模具做出来的,还是包了一层酥皮的吃的时候会掉渣的绿豆饼,每次都是一口一个,一下一大包!家里的红豆和红糖已肉眼可见的速度在下降,不敢用太多了,发现绿豆还有不少,那这次就来做个软皮绿豆饼,不用开酥也不需要烤箱,直接平底锅或者电饼铛就能搞定,厚厚的绿豆沙谁看了不迷糊~ 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
-
步骤1/20
点击查看大图
绿豆提前一晚上泡发,放入电饭煲中,加清水选择煮饭模式。煮好的绿豆倒入平底锅中
-
步骤2/20
点击查看大图
放入白糖
-
步骤3/20
点击查看大图
扔黄油
-
步骤4/20
点击查看大图
炒至抱团即可
-
步骤5/20
点击查看大图
25g一份的绿豆沙
-
步骤6/20
点击查看大图
面粉放入厨师机中,加入酵母、泡打粉、少许白糖、玉米油。
-
步骤7/20
点击查看大图
加水开始和面
-
步骤8/20
点击查看大图
和好的面团发酵
-
步骤9/20
点击查看大图
发酵完成
-
步骤10/20
点击查看大图
取出来排气
-
步骤11/20
点击查看大图
20g一份的面团
-
步骤12/20
点击查看大图
揉圆
-
步骤13/20
点击查看大图
擀开
-
步骤14/20
点击查看大图
包入绿豆团,收口
-
步骤15/20
点击查看大图
稍微按扁
-
步骤16/20
点击查看大图
预热电饼铛,小火放入饼胚
-
步骤17/20
点击查看大图
烙至两面金黄
-
步骤18/20
点击查看大图
勤翻面
-
步骤19/20
点击查看大图
出锅啦!
-
最后一步
点击查看大图
厚厚的绿豆沙开吃!
1.没有电饼铛的话,也可以用平底锅,全程小火,勤翻面就可以了。
2.馅料也可以选择自己喜欢的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-23 · 山西省
软皮绿豆饼的相关分类
软皮绿豆饼的相关推荐
-
#忽而夏至 清凉一夏#不要炒馅的软皮绿豆饼
178304人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#绿豆饼简单快手家庭版绿豆饼
153506人看过 -
绿豆饼
1087667人看过 -
酥皮绿豆饼
1974829人看过 -
绿豆冰糕~软皮绿豆饼—清爽不腻,老少皆宜
90583人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11666174人看过 -
免烤箱❗️不用酥皮❗好吃到爆软皮绿豆饼❤
173104人看过 -
软皮绿豆饼/肉松莲蓉饼~免炒馅!
56747人看过 -
酥皮绿豆饼
162074人看过 -
#本周热榜#绿豆饼
19447人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#软皮绿豆饼
117853人看过 -
酥皮绿豆饼
585592人看过