不用烤箱的紫薯糯米饼
紫薯除了蒸着吃，还可以做成小点心啊。
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步骤1/11
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紫薯泥中加入0卡糖。
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步骤2/11
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糯米粉加水拌成团，然后平分成10个小糯米团，（我没有称重，目测一个大概15克吧），因为我的紫薯泥可以做10个小团（一个大概10克），大小可以随意。
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步骤3/11
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不粘锅中倒一点点油烧热后关火，把紫薯泥包进糯米团里面，包好一个就放一个锅里。因为糯米团比较粘，如果放垫子上会不方便拿走。
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步骤4/11
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全部包好放进锅里后加小半碗开水，然后盖上盖子中小火焖煮
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步骤5/11
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静等水烧干
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步骤6/11
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小火两面金黄即可
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步骤7/11
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侧面也可以煎一下，不然会粘在一起
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步骤8/11
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有个小朋友已经等不及要吃了
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步骤9/11
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像这样就可以了
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步骤10/11
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装盘了
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最后一步
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开吃啦
饼的侧面也要煎一下，不然会粘在一起。也可以做成仙豆糕那样的方块，会比较好翻面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-23 · 湖北省
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