酸奶蛋糕（无油版）
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步骤1/13
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低筋面粉80克 玉米淀粉25克 白砂糖50克 酸奶170克 5个鸡蛋 蛋清蛋黄分离
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步骤2/13
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把面粉跟淀粉过筛倒入酸奶中
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步骤3/13
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搅拌无颗粒
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步骤4/13
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放入蛋黄
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步骤5/13
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搅拌
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步骤6/13
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蛋清挤几滴柠檬汁
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步骤7/13
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打至鱼泡放白砂糖 分3次放
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步骤8/13
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打至有大勾
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步骤9/13
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取3/1的蛋清放入蛋黄液中搅拌
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步骤10/13
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把蛋黄液倒入剩余的蛋清中搅拌
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步骤11/13
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倒进磨具中。震出气泡 烤盘中倒入少许的热水♨️放入烤箱中 140度55分钟 烤箱记到提前预热
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步骤12/13
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香喷喷的
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最后一步
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丝滑 我女超爱吃
出现开裂 我感觉应该是我震的时候气泡没有震出来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-24 · 重庆
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