滋补老鸭汤
肉香浓郁，鲜香味美，非常滋补的汤。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
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步骤1/5
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鸭腿洗净，可切块，也可整只炖煮，红枣、香菇洗净。山药、大葱切段，姜切片，盐、料酒准备好。
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步骤2/5
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鸭腿冷水下锅，放入1段葱、2片姜、1勺料酒，大火煮沸。
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步骤3/5
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撇掉浮沫，捞出。
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步骤4/5
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我用高压锅炖煮的，把所有食材下锅，焖煮熟，高压锅35分钟，普通锅炖煮大概需要一个半小时左右。
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最后一步
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出锅，撒上小葱花增味，鲜美滋补的鸭汤就做好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-24 · 河南省
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