霸王花玉竹润肺汤,抽烟多润润肺
抽烟多润润肺,特别适合吸烟人士。橘子皮可化痰止咳
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步骤1/17
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土猪骨和鸡肉洗干净,浸泡20分钟
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步骤2/17
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焯水。加去姜片和料酒冷水下锅,煮沸3分钟后捞出,边煮边捞油沫。捞出后洗干净
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步骤3/17
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霸王花
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步骤4/17
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蜜枣
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步骤5/17
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无花果
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步骤6/17
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玉竹
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步骤7/17
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橘子皮
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步骤8/17
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百合
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步骤9/17
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南杏
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步骤10/17
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桂圆干,去壳更好,不去壳需洗干净后浸泡30分钟
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步骤11/17
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姜片,切片后一部份用来焯水,一部份放入汤里煮
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步骤12/17
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香油,增香。没有可以不加
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步骤13/17
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料酒
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步骤14/17
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撒点胡椒粉,土猪肉比普通猪多点膻味
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步骤15/17
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滴几滴白酒,让骨头的钙更容易煮出来
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步骤16/17
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放盐,盐可最后5分钟前放,调好味再煮几分钟就可以
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最后一步
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骨头一般煮两小时以上才能才营养煮出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-24 · 广东
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