牛肉干
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外面的牛肉干很贵不说，加的东西太多，还不如自己动手做起来～当追剧休闲零食，太好吃了～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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买回来的牛肉，切成长条，两根手指宽差不多
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步骤2/4
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依次放入盐，生抽，十三香，用手搅拌均匀，多搅拌一下以便更好的吸收。
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步骤3/4
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盖上保鲜膜，放入冰箱，冷藏腌制两天入味。
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最后一步
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1拿出来用绳子串好，挂在通风处，风干三天。2放蒸锅蒸30分钟。3然后放烤箱100度烤30分钟就可以了，干湿自己决定烘烤的时长。
小贴士
不喜欢吃很多其他味道的，这样的口味最简单，牛肉味更丰富，超级好吃。
没那么干的，吃不完放冰箱冷冻，想吃之前拿出来解冻一会儿就可以吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-24 · 湖南省
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