雪菜肉丝粥
-
步骤1/6
点击查看大图
香菜洗净后沥干水分,雪菜清洗后挤出多余水分。
-
步骤2/6
点击查看大图
雪菜、香菜切沫。姜、里脊肉切丝。
-
步骤3/6
点击查看大图
将肉丝清洗后放入碗中下料酒、盐、糖和蛋清抓拌上劲后加入生粉抓拌均匀封油,静置5分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅冷油滑出肉丝。
-
步骤5/6
点击查看大图
起锅烧油下入葱末、姜末,干辣椒爆香,放入雪菜干煸炒出香味。下肉丝、鸡精、生抽进行调味翻炒均匀,最后滴老抽炒至上色备用。
-
最后一步
点击查看大图
锅中倒入白粥煮至沸腾后,下入炒好的雪菜肉丝搅拌均匀,放入盐、鸡精搅拌调味,最后出锅滴香油,放香菜装饰即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-25 · 上海
雪菜肉丝粥的相关分类
雪菜肉丝粥的相关推荐
-
#憋在家里吃什么# 快手雪菜肉丝拉面,超方便
243218人看过 -
雪菜肉丝面#憋在家里吃什么#
524134人看过 -
地三鲜
35487636人看过 -
酸辣粉
3899429人看过 -
玉米馒头
1059507人看过 -
早餐摊上的山东煎饼果子(含脆饼做法)
171840人看过 -
大锅菜
520426人看过 -
#餐桌上的春日限定#香到爆炸的盐焗虾
1296991人看过 -
红烧带鱼
704042人看过 -
奶香玉米软饼#儿童最爱#
1850221人看过 -
腌酸辣椒
154346人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#羊肉汤
201809人看过