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️在家也可以做日式蒲烧鳗鱼饭啦超简单 ‼️的做法

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️在家也可以做日式蒲烧鳗鱼饭啦超简单 ‼️

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30~60分钟 | 切墩(初级)

蒲烧鳗鱼半条

、

米饭 1碗

、

紫菜芝麻适量

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

海草 50g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1️⃣电饭煲蒸一锅香喷喷的米饭将鸡蛋打散调匀，倒进平底锅摊成金黄色蛋饼，待凉后切成蛋丝
步骤2/4 点击查看大图
2️⃣调汁蒲烧酱汁：生抽2勺、老抽1勺、蜂蜜1勺、蚝油1勺、清水小半碗，水淀粉2勺
步骤3/4 点击查看大图
3️⃣蒲烧鳗鱼加热，可烤箱可空气炸锅。我用的空气炸锅180度5分钟（根据自家锅的脾气适度调整）
最后一步点击查看大图
4️⃣在将准备好的食材组合起来，淋上酱汁就可以开动啦〰️美味的蒲烧鳗鱼饭，一端上桌就被孩子们抢光光啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-25 · 重庆

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