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全麦肉桂芝麻面包（减脂面包机版）的做法

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全麦肉桂芝麻面包（减脂面包机版）

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之前分享的减脂期面包都是纯全麦的，有小伙伴想看掺面包粉版本的，这不就来咯，无敌简单，而且超级软乎呀，一起来看看吧～

食材清单加入采购清单

高筋面包 150克

、

全麦粉 100克

、

盐 1克

、

酵母 4克

、

肉桂粉 4克

、

黑芝麻 10克

、

鸡蛋 1个

、

水 150克左右

、

黄油 2克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将除了黄油的部分的粉类和黑芝麻放面包机（切记酵母粉和盐放对角线哦，盐不要和酵母直接接触会发酵的更好），再加入适量清水
步骤2/5 点击查看大图
选择全麦面包键，待揉成团后，放入黄油（放黄油是为了更好的成团不粘）
步骤3/5 点击查看大图
到烘烤的前一步，最好用手沾水团成团，整理表面，我懒了就用的刮刀整理了一下
步骤4/5 点击查看大图
烘烤结束后拿出来晾凉（一定要晾凉再切，不然容易碎，而且表皮凉了才会柔软哦）
最后一步点击查看大图
切片，开吃吧，烘烤的时候满屋飘着肉桂的香气，好幸福哇

小贴士

切记切记切记！1.每个牌子的粉类吸水量不同，放水的时候，一点点的加，不要贪心一股脑加进去，否则就会导致太稀，又要加面粉哦；2.记得酵母粉和盐要放到面包机的对角，这是为了不让酵母直接接触盐，否则容易发不起来哦。好啦，太简单啦，别让你的面包机再闲置落灰啦，一起动手做起来吧～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-26 · 新疆

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