麻薯肉松蛋糕卷
麻薯陷:20克糖可以换成 10克糖+10克玉米糖浆 麻薯我用了150克 放三天都软
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步骤1/9
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玉米油 牛奶混合
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步骤2/9
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筛入低筋面粉 混合均匀
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步骤3/9
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加5个蛋黄混合均匀
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步骤4/9
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蛋清加两滴白醋 糖分两次加入 打蛋器打到湿性发泡 大鸡尾状
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步骤5/9
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取三分之一蛋白 加入蛋黄糊中翻拌均匀
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步骤6/9
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再全部加入蛋白中 翻拌均匀
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步骤7/9
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倒入烤盘 撒肉松 葱花
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步骤8/9
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烤箱中层烘烤
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最后一步
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烤好后脱模 冷却 抹沙拉酱加肉松 麻薯卷起
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-26
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