炸莲菜夹
-
步骤1/9
点击查看大图
两个莲菜洗净削皮之后，水开把莲菜开水煮一分钟，这样可以防止莲菜氧化
-
步骤2/9
点击查看大图
莲菜切片，切两下为一组中间不要切断
-
步骤3/9
点击查看大图
做莲夹肉馅是灵魂，放入盐，十三香，胡椒粉，，鸡精，生抽，老抽，耗油，料酒，葱姜末不喜欢吃可以不放，
-
步骤4/9
点击查看大图
把肉馅放入莲藕中间，喜欢吃肉可以多放点
-
步骤5/9
点击查看大图
接下来是挂糊，面粉和玉米淀粉一比一的比例，加入少量盐，放入两个鸡蛋，放入少量食用油，搅拌成酸奶状就行，粘糊调好后莲夹放进去翻拌均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
油温六成热开始下锅炸，放的时候分开放，防止粘在一起
-
步骤7/9
点击查看大图
炸至莲夹两面金黄就可以出锅即可
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅啦，有没有很想吃
-
最后一步
点击查看大图
咬一口真香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-26 · 河南省
炸莲菜夹的相关分类
炸莲菜夹的相关推荐
-
清炒土豆丝—香脆又可口
2464677人看过 -
炸藕条
98753人看过 -
#我心中的冬日限定#干炸莲盒
134703人看过 -
鲫鱼豆腐汤
17219402人看过 -
油炸酥肉（家传秘方）
1454341人看过 -
黄豆猪蹄汤#妈妈手中的安心味#
206258人看过 -
白菜豆腐煎蛋汤【宝宝辅食】
189373人看过 -
超好吃水灵的羊肉大葱胡萝卜馅水饺
321473人看过 -
软炸羊肉
45783人看过 -
清蒸鲈鱼
679284人看过 -
奶香味十足的吐司面包，面包机和面保证出膜
7383604人看过 -
黄焖鸡米饭
8730468人看过
