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面条（米面）的做法

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面条（米面）

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

面饼 1人1团（成人）

、

葱花少许

、

茭白 3根

、

金针菇半把

、

小青菜适量

、

番茄 1个

、

豆腐干少许

、

生抽 1勺

、

耗油 1勺

、

鸡蛋 1-2个

、

植物油，盐，白糖少许

、

其他食材喜欢自加

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将茭白切片，小青菜洗净，金针菇切两段。西红柿洗净，开水去皮，切成小块。
步骤2/5
冷水烧热，把面团煮熟，过冷水。
步骤3/5 点击查看大图
锅热烧油，把鸡蛋煎熟，盛出备用。
步骤4/5 点击查看大图
锅热烧油，将茭白、金针菇先下锅翻炒，再加入西红柿和豆干一起翻炒，炒的差不多放入盐，白糖，生抽，耗油。翻炒混合后加入水。
最后一步点击查看大图
水滚加入小青菜，面团，鸡蛋，再烧30秒即可。开锅撒上葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-27 · 浙江

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