翅中虾
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第一步,翅中改花刀,虾开背去虾线,料酒生抽腌 第二步,土豆切稍大条,菜花土豆煮熟。 第三步,底油,葱姜蒜,鸡翅,煸炒,表皮微黄后加虾,继续炒,加少点开水,焖熟,倒出,家里有不止一个炒锅的忽略。 第四步,正常炒菜底油,继续葱姜蒜炒菜,炒上色后放鸡翅虾,一起翻炒,加辣椒面烧烤料麻辣料什么的看个人口味和家里有什么。我是加了烧烤蒜辣酱和麻辣蘸料等。加点水,盖盖焖一下入味,开盖大火收汁。有的话加点香菜翻个出锅。
食材清单
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烹饪步骤
-
步骤1/3
切
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步骤2/3
炒
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最后一步
混
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-27 · 山西省
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