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家常快手菜/清炒赤松茸

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吴妈厨房

赤松茸是与树根共生的一种野生食用菌,俗称松茸。其营养价值很高，蛋白质及氨基酸含量比黑木耳、香菇、平菇等几种食用菌都较高。 色泽艳丽，肉质细嫩，盖滑柄脆，清香可口，具有色美、味鲜、嫩滑、爽脆、口感好等特点。 参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
赤松茸 500g
、
香葱 1根
、
橄榄油 1勺
、
太太乐原味鲜酱油 2勺
、
太太乐鲜鸡汁 2勺
、
白糖 1小勺
、
淀粉 1小勺
烹饪步骤
小贴士

赤松茸不要浸泡，只能边冲边洗，清洗干净后用厨房纸吸干水分。炒的中间无需加入水，松茸炒的过程会出许多原汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-27 · 江苏省

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