山药核桃奶昔
封控在家,好想喝杯暖暖的热饮啊!无奈最近上火了,不敢吃辣,奶茶又对小朋友不大友好,发现家里还有核桃、山药、牛奶,所以来做点奶昔吧!
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剥核桃,这个部分最辛苦~
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剥好的核桃装盘备用
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戴好手套给山药削皮,不然手会发痒。
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削皮后的山药用流水清洗干净。
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洗净的山药削成小段。
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步骤6/16
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放入辅食机开蒸,默认20分钟就蒸好了。没有辅食机的可以用蒸锅蒸20分钟。
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步骤7/16
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蒸着之后就可以利用这20分钟来处理核桃啦!
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步骤8/16
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开小火,不用放油,等锅烧热。
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步骤9/16
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锅热后放入核桃不停翻炒,闻到核桃香味就可以出锅啦!
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步骤10/16
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蒸好的山药放入辅食机,蒸的水也可以放进去。
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步骤11/16
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加入一瓶牛奶。
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步骤12/16
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加入炒好的核桃。
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放入冰糖。
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步骤14/16
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用辅食机搅拌打碎。
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步骤15/16
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红枣洗净,剪碎备用。如果不喜欢红枣颗粒感的话,可以放辅食机里面一起打碎。
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最后一步
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打碎后的山药核桃奶昔,加入红枣碎、桂花就可以喝啦!香浓可口,大人和孩子都爱喝,秒光!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-27 · 湖北
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