酒酿
浏览 7778 · 收藏 23
将做法保存到手机
第一次吃到的酒酿是婆婆亲手做的 ， 米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，酒酿有助于中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用酒酿的风俗。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
把糯米冲洗干净，用凉开水浸泡2个小时。
-
步骤2/5
点击查看大图
蒸到熟为止。
-
步骤3/5
点击查看大图
熟好晾干，再加入酒曲(酒曲份量有说明)
-
步骤4/5
点击查看大图
酒曲。
-
最后一步
点击查看大图
用酿好的米酒可以做姜粿，煮鸡汤，酒糟可以煮甜点。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-28 · 福建省
换个做法
酒酿的相关分类
酒酿的相关推荐
-
驴肉火烧
123476人看过 -
养生壶星空燕窝杯！
245692人看过 -
日食记 | 胡辣汤泡油条
1057702人看过 -
蜜瓜果啤冻冻
8796人看过 -
懒人北京奶酪，酒酿炖奶，爽滑嫩还有淡淡的酒香
16389人看过 -
好吃的快手早餐—蒸蛋糕（小米糕）
96939人看过 -
玉米饼
290858人看过 -
#憋在家里吃什么#煎时蔬春卷
183434人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味的香煎鸡胸肉～
93061人看过 -
原味瑞士卷
1779128人看过 -
家庭版法棍
107867人看过 -
京味儿小吊梨汤
42452人看过
