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清汤牛肉的做法

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清汤牛肉

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秋冬季节正是吃牛羊肉进补的最佳时期，今天用电压力锅做个简单的清炖牛肉，清淡却不失营养美味。参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛腩 600克

、

大葱 1根

、

生姜 3片

、

料酒 40克

、

陈皮 1块

、

盐适量

、

香菜 2根

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
牛腩焯水
步骤2/13 点击查看大图
放入20克料酒
步骤3/13 点击查看大图
焯水后捞入电压力锅中
步骤4/13 点击查看大图
放入姜片
步骤5/13 点击查看大图
大葱切段
步骤6/13 点击查看大图
大葱段、陈皮放入锅中
步骤7/13 点击查看大图
放入20克料酒
步骤8/13 点击查看大图
加入饮用水
步骤9/13 点击查看大图
电压力锅选用炖肉功能
步骤10/13 点击查看大图
时间到了，放盐煮几分钟
步骤11/13 点击查看大图
鲜美的清汤牛肉就做好啦，撒上香菜段
步骤12/13 点击查看大图
趁热食用
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搭配饺子当早餐也不错哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-28 · 广东省

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