过油肉拌面，我能炫两碗。
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哇塞，这样做出来的过油肉拌面一点也不输饭店。 关键少油更健康，性价比更高，味道一点不差！ 我做的是一人份的量，可参考配比。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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按照上图准备食材。牛肉切薄片，放入少量花椒粉、玉米淀粉、生抽和油腌制10分钟。
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步骤2/4
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1⃣️油热先炒牛肉，断生捞出。再用底油炒香蒜片葱花和姜丝，放入西红柿炒出沙，再放1勺番茄酱。2⃣️ 接着倒入所有配菜，翻炒均匀，稍微断生放牛肉。
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步骤3/4
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3⃣️调味：1小勺盐+1小勺蔬菜鲜+1勺生抽+1勺蚝油，翻炒均匀出锅，煮好面条，菜盖面上。
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最后一步
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搅拌均匀就可以开吃啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-28 · 河北省
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