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苹果烤羊排的做法

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苹果烤羊排

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30~60分钟 | 切墩(初级)

羊排 200克

、

料酒适量

、

生抽适量

、

黑胡椒粉适量

、

孜然粉适量

、

蚝油适量

、

大葱半根

、

蒜头 3瓣

、

苹果半个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
战斧羊排洗净，放入料酒、蚝油、生抽、胡椒粉、蒜蓉一起拌匀，加入苹果和大葱，放冰箱4小时
步骤2/3 点击查看大图
锡纸包烤盘，放入苹果垫底，然后羊排，再铺上大葱
最后一步点击查看大图
放入烤箱中层230°烤20分钟（这个得根据自家烤箱情况设置），取出孜然粉擦羊排表面，两面各再烤10分钟，总共烤了40分钟

小贴士

加入苹果一起烤，羊排有清新果香味，烤完的苹果也挺好吃的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-28 · 广东省

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