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蚂蚁上树的做法

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蚂蚁上树

浏览 9.2万 · 收藏 405 · 学做 1

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉末 50克

、

粉丝 2把

、

油适量

、

盐适量

、

葱 2根

、

郫县豆瓣酱 1勺

、

生抽适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅中倒入油，挖1勺郫县豆瓣酱，开始炒
步骤2/4 点击查看大图
加入葱、姜末，倒入肉末，加一点料酒继续翻炒
步骤3/4 点击查看大图
倒入开水泡好的粉丝，然后加入老抽、生抽，少量水，继续翻炒
最后一步点击查看大图
炒好之后，自己先尝一口，不需要再额外加盐，直接盛出装盘，撒上葱花，吃起来很下饭，小朋友也很喜欢吃

小贴士

粉丝记得提前泡一下哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-29 · 江苏

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