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生蚝煲的做法

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生蚝煲

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10~30分钟 | 切墩(初级)

生蚝适量

、

粉丝 1把

、

娃娃菜适量

、

金针菇一把

、

姜片适量

、

蒜头多多

、

剁椒适量

、

生抽适量

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/2
生抽，耗油，白糖，蒜米，小米辣，炒个酱汁备用。
最后一步点击查看大图
铺娃娃菜→铺金针菇(这一步撒点盐，不然金针菇不入味)→铺粉丝(提前温水发好，可以剪一下，不然太长不好夹)→铺姜片→铺生蚝→淋刚才准备好的酱汁→冷水蒸，水滚后中小火再蒸十分钟就可以了。(有砂锅做肯定更好啦，我家没有砂锅)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-29 · 湖南省

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