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家常干豆皮的做法

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家常干豆皮

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食材清单加入采购清单

干豆皮 250克

、

五花肉 100克

、

黄瓜 1根

、

大蒜 3瓣

、

酱油适量

、

盐适量

、

辣椒油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
干豆皮凉水清洗干净，锅中适量水烧开关火，豆皮放里半分钟后，捞出放入凉水中过凉沥干水分捞出。大蒜切末，五花肉切片，黄瓜切菱形片。
步骤2/4 点击查看大图
锅中留底油，五花肉下锅，煸炒出香即可。
步骤3/4 点击查看大图
放入黄瓜片煸炒断生即可，随即放入豆皮，蒜末，调味。
最后一步点击查看大图
临出锅放入一勺辣加油。

小贴士

炒制的过程中全程大火，避免黄瓜出汤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-30 · 辽宁

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