胡萝卜炖牛腩 简易清炖法
浏览 1.6万 · 收藏 43
将做法保存到手机
有营养的汤,就是比较耗功夫。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛腩切块,冷水下锅煮开煮一会儿血水出来以后把水都倒掉。然后倒入温水烧开,二次小火慢慢炖。冷水和温水这个步骤不要搞错了。
-
步骤2/4
点击查看大图
放入切好的胡萝卜块。
-
步骤3/4
点击查看大图
放入葱姜
-
最后一步
点击查看大图
炖三个小时就好了。
小贴士
冷水下锅烧开煮一会儿焯一下牛腩去除血沫,后把水倒掉
然后正式煮的时候要用温水,如果再用冷水就会让肉紧缩。
想放香料的话放大料会很香,别的不用放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-01 · 北京市
换个做法
胡萝卜炖牛腩的相关分类
胡萝卜炖牛腩的相关推荐
-
红烧牛腩+南瓜 粉糯南瓜无敌了
17702人看过 -
韭菜苔炒肉
465366人看过 -
#美味开学季#茭白炒肉片
195483人看过 -
肉沫茄子煲│特别的下饭
11662390人看过 -
软炸扇贝柱
682888人看过 -
简单版红烧牛腩
601580人看过 -
(电饭锅版)自制苹果酱
15844人看过 -
麻辣鸭块
128436人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#熟醉罗氏虾
167919人看过 -
滋补好喝|白萝卜排骨汤
7850139人看过 -
无花果果酱
95089人看过 -
无花果酱
18345人看过