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玉米粑粑的做法

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玉米粑粑

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玉米浆加上面粉，蒸熟后香甜可口，值得一试参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯美味不设限#

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1小时以上 | 切墩(初级)

玉米 2根

、

中筋面粉 120克

、

白糖 30克

、

酵母粉 4克

、

南瓜籽少许

、

水适量

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
甜玉米剥粒，放入打浆机中
步骤2/16 点击查看大图
加入少许清水打成浆
步骤3/16 点击查看大图
倒入容器中
步骤4/16 点击查看大图
放几勺白砂糖
步骤5/16 点击查看大图
放入酵母粉搅拌均匀
步骤6/16 点击查看大图
放入中筋面粉
步骤7/16 点击查看大图
搅拌均匀至面粉无颗粒状
步骤8/16 点击查看大图
盖上盖子静置1小时左右发酵至两倍大
步骤9/16 点击查看大图
搅拌消泡
步骤10/16 点击查看大图
准备3个碗，抹上一层油
步骤11/16 点击查看大图
倒入玉米糊，表面放上几颗南瓜籽
步骤12/16 点击查看大图
大火烧开后蒸15分钟
步骤13/16 点击查看大图
焖几分钟后再揭开锅盖
步骤14/16 点击查看大图
趁热食用
步骤15/16 点击查看大图
玉米香味浓郁
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-02 · 广东省

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