黑芝麻雪花酥
往常雪花酥都是由饼干，花钱，蔓越莓等配料。今天来个特别的，加入黑芝麻。家里小孩奶粉跟棉花糖都剩下一点就做来吃。味道有黑芝麻的香气，特别好吃。
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步骤1/8
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棉花糖是伊高小颗粒棉花糖，奶粉没有称。其他材料准备好。棉花糖先加食用油融化，加入奶粉拌匀，加入饼干，蔓越莓，黑芝麻。拌匀，可以带上一次性手套抓匀。用刮刀搅拌没有那么均匀。
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步骤2/8
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放入雪花酥模具，压紧。天气冷做雪花酥冷却比较快。
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步骤3/8
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由于棉花糖跟奶粉量有限，所以没做那么多。雪花酥只有21颗，给小孩吃，还是切成牛轧糖的大小。这样看起来量比较多。
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步骤4/8
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这是切面
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步骤5/8
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这是正面。
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步骤6/8
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加上黑芝麻比没加更香，喜欢的朋友可以尝试。
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步骤7/8
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天气冷比较适合做雪花酥，牛轧糖，黑芝麻核桃红枣糕。因为凝结比较快，也不用放冰箱保鲜。密封包装可以当一个礼拜。
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最后一步
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切成牛轧糖形状有42包。
温馨提示：奶粉太少，成品太软，奶粉太多也不行。每次做雪花酥都是融化的时候看情况下奶粉。没有特意去称
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-02 · 广东省
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