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麻椒炒鸡蛋的做法

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麻椒炒鸡蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

麻椒 2个

、

鸡蛋 2个

、

葱适量

、

蒜 2瓣

、

盐适量

、

味精少量

、

酱油 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
青椒洗净掰块
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋少加一点盐，打散
步骤3/8 点击查看大图
葱蒜备用
步骤4/8 点击查看大图
锅中加油，鸡蛋炒熟，盛出备用
步骤5/8 点击查看大图
锅中加油，葱炒香
步骤6/8 点击查看大图
下青椒，加酱油，盐翻炒1分钟
步骤7/8 点击查看大图
加入炒好的鸡蛋，翻炒，加蒜末，味精出锅
最后一步点击查看大图
装盘，麻椒有点辣，掰的时候可以去筋

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-03 · 北京市

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