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炸鸡的做法

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炸鸡

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食材清单加入采购清单

太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 15g

、

太太乐蚝油 10g

、

大鸡腿 3个

、

葱花 20g

、

姜 3片

、

淀粉 100g

、

盐 2g

、

食用油 500g

、

黑胡椒碎 2g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
大鸡腿剔骨后在肉多的地方剪刀剪几下，再从中间切开
步骤2/10 点击查看大图
鸡肉放入盆内，加入葱花、姜片、太太乐原味鲜头道特级鲜酱油
步骤3/10 点击查看大图
加入太太乐鲍汁蚝油
步骤4/10 点击查看大图
带一次性手套搅匀
步骤5/10 点击查看大图
加入淀粉搓匀
步骤6/10 点击查看大图
鸡块上出来鱼鳞状
步骤7/10 点击查看大图
炒锅热油8成热放入鸡腿
步骤8/10 点击查看大图
炸至微微发黄捞出，凉至室温
步骤9/10 点击查看大图
再复炸一次
最后一步点击查看大图
吃炸鸡啦，配着啤酒吃炸鸡，看球，很嗨

小贴士

我家每次多炸一些，凉至室温后分装速冻，给小朋友做汉堡随时都可以安排

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-03 · 山东

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