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民国夫人超爱的美龄粥

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淡水鱼呀么嘿

据说，有段时间宋美龄茶饭不思，于是府里的大厨用香米和豆浆等食材熬了一锅粥，宋美龄吃了胃口大开，后来这就成了她钟爱的一道粥。再后来，流传到民间，名曰“美龄粥” 本方减去了原方的冰糖，糯米，破壁机的使用也让原流程大幅缩减，而营养不打折，寻常食材的搭配，清淡简朴又营养丰富，清润养胃又养颜 方子一碗的量，量多加倍，口感醇厚但薄于粥，润滑类似米汁，喜欢厚重口感的适量增加食材比例
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黄豆 少许
、
山药 少许
、
大米 少许
、
百合 少许
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-04 · 浙江省

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