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『葱香花卷』把这个配方传给下一代

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花卷真的是很漂亮的中式面点,也很好吃。这些五香葱花卷(也可以用平底锅煎出酥脆的底部),虽然简单,但有着令人惊艳的美味,这要归功于一些简单的配料:盐、五香粉和大量的葱。 - 花卷的诀窍是把油刷在正确的地方!这确保了明确的层次,蒸好后面团会分出漂亮的层次。 虽然大量的葱让花卷看上去有点邋遢,不如原味的洁白可爱,但是每一口都要有葱,才是美味的花卷的关键(如果你吃葱的话)。 - {1小勺=5ml} {1大勺=15ml} :-D
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发布于 2022-12-06 · 天津市

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