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斑斓椰汁冻🍃清香爽滑~简单高颜值

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10-30分钟 | 切墩(初级)

椰奶 100ml

、

达人兔白凉粉 10g+20g

、

清水 200ml

、

斑斓粉 2g

、

食用金箔纸少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
椰奶冻：椰奶100ml＋达人兔白凉粉10g，煮到沸腾
步骤2/8 点击查看大图
倒进小个模具，常温或冷藏放到凝固。用任意模具都可以，或者倒进碗里，凝固后切小块。
步骤3/8 点击查看大图
斑斓冻：清水200ml+达人兔白凉粉10g+斑斓粉2g，煮到沸腾
步骤4/8 点击查看大图
在小碗内铺一层保鲜膜，放上凝固的椰奶冻
步骤5/8 点击查看大图
倒进斑斓冻液
步骤6/8 点击查看大图
用绳子束起保鲜膜，悬挂起来放到凝固，常温约半小时凝固
步骤7/8 点击查看大图
凝固后去掉保鲜膜，点缀上食用金箔纸
最后一步点击查看大图
好看好吃，清香爽滑~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-06 · 浙江

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