是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

下饭神器，饭店同款酸汤鱼片酸辣开胃，巨过瘾的做法

点击查看大图

下饭神器，饭店同款酸汤鱼片酸辣开胃，巨过瘾

浏览 13.3万 · 收藏 3820

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

在家就能做出饭店同款酸汤鱼片。鱼片嫩滑鲜美、汤底酸辣开胃米饭要备足～参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯美味不设限#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

草鱼片 250克

、

金针菇 100克

、

豆腐 100克

、

家乐酸汤调料 100克

、

料酒 10克

、

生粉 1勺

、

盐（腌制鱼片） 2克

、

油 20克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材。豆腐切小块，鱼斜刀片成鱼片。
步骤2/11 点击查看大图
鱼片中加一勺料酒，适量盐，一勺淀粉，一勺食用油。
步骤3/11 点击查看大图
抓拌均匀腌制15分钟。
步骤4/11 点击查看大图
砂锅中加入适量水，加入1袋家乐酸汤调料。
步骤5/11 点击查看大图
煮开后加入豆腐。
步骤6/11 点击查看大图
大火煮开后下入腌制好的鱼片。
步骤7/11 点击查看大图
继续煮三分钟。
步骤8/11 点击查看大图
下入金针菇。
步骤9/11 点击查看大图
再煮30秒。
步骤10/11 点击查看大图
起锅撒上小葱花即可。
最后一步点击查看大图
酸辣下饭巨过瘾，赶快做起来吧。

小贴士

配菜可以根据个人喜好搭配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-06 · 山东省

换个做法

酸汤鱼片的相关分类

黑椒牛排青团榆钱黄油年糕香椿炒鸡蛋香椿更多

酸汤鱼片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许