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家常干煸菜花的做法

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家常干煸菜花

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食材清单加入采购清单

菜花 1个

、

尖椒 1个

、

蒜末适量

、

葱花适量

、

姜粉适量

、

盐 3勺半

、

生抽少量

、

食用油少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
菜花提前开水焯过，喜欢吃脆的菜花可以不焯
步骤2/6 点击查看大图
葱和蒜切碎，我家用的姜粉，就没切姜
步骤3/6 点击查看大图
热油下葱花蒜末炒香
步骤4/6 点击查看大图
放入菜花和尖椒，翻炒均匀
步骤5/6 点击查看大图
放盐和生抽，继续翻炒如果提前焯过菜花，翻炒均匀即可出锅；如果没焯过菜花，翻炒均匀后，盖锅盖焖一分钟出锅
最后一步点击查看大图
搞定

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-06 · 北京

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