酸辣豆芽
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
绿豆芽
250g
、
油
1大勺
、
盐
1小勺
、
大葱
1小根
、
香葱
2根
、
麻油
1小勺
、
白醋
1大勺
、
白胡椒
2g
、
青麻椒
少量
、
干红辣椒
5个
烹饪步骤
-
步骤1/5
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干辣椒横切两半更容易出味,葱段切葱花
-
步骤2/5
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食材:绿豆芽
-
步骤3/5
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葱花,干辣椒,青麻椒炒出辛辣味,捞出只留有香辣味的油即可。
-
步骤4/5
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倒入绿豆芽,放白醋,盐,白胡椒,翻炒片刻即可出锅。
-
最后一步
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盛盘撒上香葱装饰,完活儿!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-07 · 北京市
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