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白灼菜心

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冬天北方空气干燥，除了大鱼大肉，素菜也不能少，有了东古一品鲜，做白灼菜太方便啦，简单几步就能做出好吃又健康的白灼菜心，一点都不比饭店的差！参与活动: #【东古滋味幸福百味】集百味彩蛋赢惊喜大奖#

食材清单加入采购清单

菜心 300克

、

大蒜 4瓣

、

姜丝适量

、

东古一品鲜 3勺

、

白糖一点点

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
小碗中加3勺东古一品鲜，一点点糖，3勺清水，调好料汁备用
步骤2/9 点击查看大图
葱姜切丝，蒜切末
步骤3/9 点击查看大图
洗好的菜心，老一点的，去一下皮，从中间切开，
步骤4/9 点击查看大图
水开加盐、油，先下入茎焯水1分钟，再下入叶子焯水1分钟
步骤5/9 点击查看大图
捞出摆盘，放上葱姜丝
步骤6/9 点击查看大图
淋上热油
步骤7/9 点击查看大图
锅中留底油下入料汁烧开
步骤8/9 点击查看大图
沿盘子边淋入，好吃又简单的白灼菜心做好啦！
最后一步点击查看大图
好吃美味又健康！

小贴士

菜心去掉表皮，中间切开，更好入味，还不塞牙焯水先下入茎再下叶子淋白灼汁时沿盘子边淋入，不要直接淋在菜上，会影响颜色和口感！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-07 · 北京市

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