牛肉煲仔饭

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很好吃的煲仔饭！牛肉和米饭的香！让人流口水。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛腩肉 800克或者一斤

、

胡萝卜 1根

、

土豆三个

、

洋葱 1个

、

圆青椒 1个

、

火腿肠三根

、

大葱半根

、

酱油 4大勺

、

冰糖 7粒

、

老抽 1勺

、

盐、鸡精少许

、

米 500g

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/1
第一步、把以上配菜都备好、第二部、牛肉切粒！用调料最好腌制一下！方便入味时间15分钟就行。第三步、起锅烧油！放大葱、把牛肉翻炒！炒熟、把胡萝卜！土豆放锅里和牛肉一起炒！（加调料！蚝油！盐巴、生抽！调料包、鸡精、十三香、炒4-5分钟！把其他的配菜都放锅里。再炒几分钟！接下来要用电饭煲或者压力锅。第四步、把米洗干净！最好用泰国香米！那个蒸出来好吃。（水别放太多！）我用的是电压力锅。第五步、把所有菜倒进去！和生米混合在一起！搅拌一下！（加水时候别太多！把手洗净放锅内测量一下、能盖住手掌即可。平放手。）按下蒸米饭键！40分钟即可。接下来就等着出锅好哦了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-09 · 广东省

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