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脆爽萝卜

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萝卜 2000g

、

糖 100g

、

生抽 150g

、

陈醋 150g

、

大蒜 50g

、

姜 40g

、

小米辣 50g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
小米辣50g
步骤2/11 点击查看大图
切片
步骤3/11 点击查看大图
一切2半，在对切4半
步骤4/11 点击查看大图
切成这样，在切薄片，可以用懒人神器打片。口感一样的
步骤5/11 点击查看大图
加适量盐白糖下水2小时
步骤6/11 点击查看大图
都备好，调汁
步骤7/11 点击查看大图
加上述所有料
步骤8/11 点击查看大图
加入料
步骤9/11 点击查看大图
调和好了。把萝卜挤出汤汁，直接放入调和好的料中
步骤10/11 点击查看大图
搅拌均匀
最后一步点击查看大图
放置2个小时就可以吃啦！脆爽口味，下饭

小贴士

3两生抽，3两陈醋多一点也行，2两左右白糖，汁倒入小米辣，蒜片姜片。用手挤出萝卜腌制的水，然后放料中即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-10 · 山东省

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