笋尖炒肉
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冰箱空了,就用剩下的肉和超市买的笋炒个菜吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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五花肉洗净,切片备用
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步骤2/4
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笋切片备用
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步骤3/4
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过烧热,倒入少许油,煸香五花肉
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最后一步
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倒入笋片,大火翻炒,加生抽、蚝油、盐调味,所有调料炒匀即可出锅
小贴士
1.煸肉时不需要太放多油,五花肉会出油
2.煸肉的时候可以往锅里加一些料酒,去腥增香,或者提前将肉腌制一会儿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-10 · 江苏
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