冬天就该有冬天的样子“咖喱肥牛乌冬面”
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步骤1/7
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肥牛无需解冻,烧水煮开后,将肥牛煮至变色,就立刻捞出备用。
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步骤2/7
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锅内放油,煎好鸡蛋备用。
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步骤3/7
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重新烧水,水开后加少许食盐,下乌冬煮2分钟捞出,放入碗中备用。
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步骤4/7
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洋葱切成丁,锅内烧油放入洋葱煸炒。
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步骤5/7
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加入适量热水,烧开后放入咖喱,咖喱融化后放入少许牛奶。
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步骤6/7
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放入肥牛,搅拌均匀即可关火。
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最后一步
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咖喱肥牛盖在乌冬面上,接着放入煎蛋,开始享用。
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发布于 2022-12-10 · 四川省
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