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椰子油香酥蛋卷

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营养师蓝冰滢

孩子日常的小零食是一年四季都不能缺少的。随着孩子的口味越来越难缠，一些普通的小零食根本入不了孩子的法眼。这个时候家长可以选择自己做一些小零食，不仅是生活的调剂品，也能让孩子吃的零食更加安全和健康。 今天给大家推荐的是没有孩子不爱吃的家常蛋卷。酥脆的蛋卷混合上椰子油的香气，作为下午茶或者孩子一些加餐小零食都非常合适。说到蛋卷家长就有疑问了，蛋卷的油用的可不少啊，这么一看，蛋卷是不是也不健康呢？ 其实不然，椰子油不仅对于软化血管有一定好处，同时因为椰子油中含有的月桂酸。月桂酸是一个存在于人乳中的脂肪酸，具有有效的抗微生物性能。1950年以来,有很多科学家和医生都在研究月桂酸对儿童免疫系统的帮助。 这也是儿科医学研究进行最多的课题，也是被越来越多的人认可的结论。所以在孩子成长发育时段，尤其是这个特殊时期，给孩子吃一些椰子油制品，不仅能解馋，还能增强抵抗力。 一举多得，何乐而不为呢~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
椰子油 80g
、
糖 55g
、
全蛋液 165g
、
盐 0.5g
、
低筋面粉 68g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2022-12-12 · 浙江

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