简单又好吃的啫啫鱼煲
突然想吃鱼又不想一烧就是一两个小时怎么办~就来尝试一下这个简单又美味的鱼煲吧!
-
步骤1/4
点击查看大图
将洋葱,葱段,小米辣切碎,切成合适的大小备用
-
步骤2/4
点击查看大图
起锅烧油,依次放入洋葱葱段小米辣炒香
-
步骤3/4
点击查看大图
保持烧热的状态,将鱼块平铺在刚刚烧的调料上,然后加入一勺蚝油,两勺生抽,2克胡椒粉,盐,糖,然后开中大火盖上盖子烧。不用加水,记得加两片料酒!
-
最后一步
点击查看大图
大概10分钟左右就好啦,起锅前可以加入一些葱段,撒上炸蒜蓉,加点辣椒油就可以啦~
鱼块一定要提前清洗,不然会苦的!鱼块按照新鲜程度来腌渍,越是新鲜的鱼,越不用腌渍。我是现买的鱼块,所以直接选择了不用腌渍。如果一定要腌渍,可以加一点料酒腌渍就可以,但是如果腌渍的时候加了料酒,那煮的时候只要一勺料酒就可以了,不用加那么多的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-12 · 英国
啫啫鱼煲的相关分类
啫啫鱼煲的相关推荐
-
#滴滴鲜香 味道美极#韭菜盒子
267507人看过 -
#素食主义#菠萝派(手抓饼版)
272023人看过 -
泮葱炒海米
11673人看过 -
自制冰糖葫芦
4534258人看过 -
冬阴功汤
69613人看过 -
啫啫牛蛙煲
12813人看过 -
#憋在家里吃什么#换样吃卤蛋,劲道醇香的虎皮鹌鹑蛋
538076人看过 -
家庭版蚵仔煎
10825人看过 -
烫烫的吸满汤汁肉沫腐竹,真的巨好吃
259149人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23519970人看过 -
上汤菠菜~附简易版赛螃蟹
677925人看过 -
#入秋滋补正当时#口蘑新吃法~鲜掉眉的口蘑汤
852498人看过