冰川茄子
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子去皮洗净切条,过凉水浸泡一下下,把水倒出。
-
步骤2/6
点击查看大图
加入淀粉,颠均匀后重复两次,使每根茄子上都裹满淀粉如下图
-
步骤3/6
点击查看大图
裹成这样即可。
-
步骤4/6
点击查看大图
起锅热油油温五成热下锅炸,全程中火,炸至硬壳即可,待油温升高复炸一遍。
-
步骤5/6
点击查看大图
调汁:蒸鱼豉油➕蚝油➕番茄沙司➕白糖➕鸡精小火熬开,淋到炸好的茄子上即可。
-
最后一步
点击查看大图
如果会颠勺倒入锅里快速颠下粘上汁即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-13 · 黑龙江
冰川茄子的相关分类
冰川茄子的相关推荐
-
年夜饭必须做上这道意头满满的家常菜~招财进宝
87133人看过 -
年夜饭凉拌菜首选!绝了!绝了
1750160人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11721134人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3290309人看过 -
排骨土豆炖豆角
10372295人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14082865人看过 -
香煎鸡胸肉
6698898人看过 -
牛肉馅饼#单挑夏天#
8642869人看过 -
东北酱骨棒
1321730人看过 -
麻辣香锅
1456056人看过 -
美味家常菜-地三鲜
40782489人看过 -
#嗨fun暑假#榨菜肉丝热汤面
182707人看过