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茶缸肉

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同城宴会

茶缸肉是新疆喀什一道名吃，在50年代流行传统美食，现在深圳坪山坑梓秦之味老西安面馆吃一碗送一碗这家店里茶缸肉不错，
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
番茄味：
、
番茄 2个
、
番茄酱 400g
、
食用油 50g
、
水 1000g
、
料酒 3g
、
糖 5g
、
白胡椒 2g
、
鸡精 4g
、
味精 4g
、
盐 15g
、
葱姜蒜 适量
、
麻辣味：
、
牛油 500g
、
食用油 500g
、
豆瓣酱 100g
、
辣椒 100g
、
花椒 100g
、
鸡精 15g
、
盐 20g
、
八角 8g
、
桂皮 6g
、
草果 2g
、
豆蔻 3g
、
丁香 3g
、
小茴香 4g
、
砂仁 4g
、
葱姜蒜 适量
、
滋补味：
、
桂圆干 40g
、
红枣 50g
、
干百合 10g
、
盐 20g
、
鸡精 10g
、
味精 10g
、
水 1000g
、
干香菇 40g
、
油 50g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-14 · 广东省

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