花开富贵蒜蓉虾
菜品简单易做,蒜香浓郁,鲜美可口,入味十足,超级下饭菜! 参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#
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步骤1/13
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虾处理干净,所需食材备用。
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步骤2/13
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虾去头留尾,虾身用刀对半片着切开,虾尾末端不要切断,蒜切碎末。
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步骤3/13
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粉丝用热水烫软过凉沥干水分铺在盘中,豆腐切薄片摆放好。
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步骤4/13
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蒜末泼上热油激发出香味,加入料酒。
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步骤5/13
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加入初榨原酿生抽。
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步骤6/13
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加入柠檬蒸鱼酱油。
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步骤7/13
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加入蚝油。
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步骤8/13
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加入盐,充分的搅拌均匀,料汁就做好了。
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步骤9/13
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把切好的虾向尾部翻开切面向上,摆放在豆腐上。
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步骤10/13
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淋上调好的料汁。
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步骤11/13
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入蒸锅蒸15分钟,出锅后用适量的红椒碎点缀即可。
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步骤12/13
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成品图,简单易做!
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最后一步
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鲜美可口,入味十足!
蒜末要泼热油才能激发出蒜香味,豆腐片不易太厚方便入味。菜品蒜香浓郁,鲜美可口,超级下饭菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-14 · 浙江
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