香妃杯子蛋糕
好吃又简单的香妃杯子蛋糕 参与活动: #2022双旦烘焙季#
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步骤1/13
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准备好所有材料
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步骤2/13
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将牛奶和玉米油搅拌均匀至乳化
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步骤3/13
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筛入低筋面粉画Z字搅拌均匀
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步骤4/13
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加入蛋黄搅拌均匀
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步骤5/13
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蛋清中加入柠檬汁和细砂糖
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步骤6/13
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用打蛋器打发至起大窑弯钩的状态
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步骤7/13
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取1/3蛋白霜至面糊中搅拌均匀
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步骤8/13
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然后倒回到蛋白霜中继续搅拌均匀
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步骤9/13
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把蛋糕糊倒入模具中
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步骤10/13
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用沙拉酱在表面挤出网格状
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步骤11/13
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撒上椰蓉
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步骤12/13
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烤箱提前预热到165°烤25分钟即可
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最后一步
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出炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-14 · 浙江省
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