巧克力香蕉燕麦司康|自制低卡小零食
碎碎念:外皮微脆,内里松散中带有一丝柔软,整体不会很干,浓浓的香蕉味,偶尔吃到巧克力碎,像小惊喜一样,微苦香醇,增加了口感,作为小零食还不错哦 参与活动: #2022双旦烘焙季#
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步骤1/8
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低筋面粉、燕麦片、糖、盐和泡打粉混合均匀
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步骤2/8
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加入黄油搓成沙粒状
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步骤3/8
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加入蛋液拌匀
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步骤4/8
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加入巧克力碎和香蕉片,拌匀
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步骤5/8
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放入冰箱冷藏20分钟
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步骤6/8
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烤箱200度预热,面团稍微压扁一丢丢放入铺了油纸的烤盘上,切分
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步骤7/8
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表面刷蛋液
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最后一步
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放入预热好的烤箱175度烤20-25分钟
①不要压的太扁,稍微有点厚度好吃
②根据干湿度调整牛奶使用量,如果可以成团不用额外加牛奶
③如果喜欢苦苦的,可以用100%巧克力
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-15 · 黑龙江省
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