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超赞的干煸土豆回锅肉来啦！的做法

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超赞的干煸土豆回锅肉来啦！

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今天给大家分享一道超级好吃的家常菜：五花肉炒土豆片的做法，爱吃土豆的可以试试啦‼️在家也能做出饭店的味道‼️

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 200g

、

土豆半个

、

豆瓣酱大半匙

、

生抽料酒盐白糖适量

、

青红椒 1个

、

葱半根

、

姜 3片

、

3 3瓣

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材：五花肉、土豆、红青椒、葱姜蒜
步骤2/8 点击查看大图
土豆切片，五花肉均灼水
步骤3/8 点击查看大图
肉和青椒，葱姜蒜切好备用
步骤4/8 点击查看大图
起锅热油，放入花椒，不喜欢花椒在菜中的可以等花椒冒泡泡时捞出
步骤5/8 点击查看大图
放入葱姜蒜炒香
步骤6/8 点击查看大图
倒入五花肉翻炒，加入十三香、料酒、鸡精、酱油、豆瓣酱再次翻炒
步骤7/8 点击查看大图
倒入土豆翻炒，加一小撮白糖翻炒，再加入青红椒翻炒
最后一步点击查看大图
一顿好吃到舔盘的干煸土豆回锅肉就做好啦！

小贴士

土豆片请注意不要切太薄哦，否则下锅后容易碎，也不能太厚，会很难入味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-16 · 陕西省

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