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葱椒肉酱豆豆丁的做法

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葱椒肉酱豆豆丁

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【7-177】这是一个周五结束周末到例行清理边角料的故事……菜肉齐全安全感满满 ----- 2022.12.16

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

肉肠黑椒

、

土豆一小个

、

西兰花梗

、

豆干五香

、

芹菜好几根

、

洋葱小半个

、

尖椒半个

、

甜辣茴香炸肉酱适量

、

生抽可换

、

淀粉可选

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
开火加点油先切上黑椒脆皮肠或者别的什么自带调味速冻肉制品
步骤2/9 点击查看大图
小火大概煎变色了扒拉到旁边扔土豆--胡萝卜南瓜山药地瓜那些也都行
步骤3/9 点击查看大图
继续扒拉到土豆边透明肉粒油润润的程度，撒上昨天用剩没有扔削掉硬皮切小粒的西兰花梗
步骤4/9 点击查看大图
顺手拌拌加两勺水，根据菜量和个人喜好擓些甜辣茴香炸肉酱或者其它油润调味酱进去打底口
步骤5/9 点击查看大图
盖上盖子咕嘟它两三分钟，开盖倒上抽空统一好队形的五香卤豆干或者熏干白干老豆腐
步骤6/9 点击查看大图
整锅划拉匀看情况补些生抽盐进去调整下颜色和味道，然后切上把脆辣尖椒嫩芹菜顺手揪粒豆尝尝小心烫
步骤7/9 点击查看大图
缺啥补啥没问题了扔洋葱，喜欢干香调大火颠匀想要有点汁儿好拌饭就淋圈水淀粉进去拢个小薄芡
步骤8/9 点击查看大图
完事儿咔咔翻匀划拉到自己喜欢的程度就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-16 · 山东

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