冷泡新做法—绍兴花雕梅子酒冷泡鲜虾
这个真的是新吃法呀~没想到还挺好吃的，味事达的绍兴花雕梅子冷泡汁泡出来的，方便易做好吃~
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步骤1/11
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准备材料
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步骤2/11
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起锅烧水，放入姜片
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步骤3/11
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水开后带入鲜虾
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步骤4/11
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煮开后继续煮1分钟捞出，立刻用自来水或凉白开或矿泉水冷却，这样可以保证虾肉的Q弹冷却后去虾壳（不去也行，我们是为了后面方便吃）
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步骤5/11
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处理好的鲜虾，剥完壳后用凉白开或者矿泉水清洗一遍，去掉生水
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步骤6/11
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倒入冷泡汁
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步骤7/11
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倒入100克凉白开或者矿泉水
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步骤8/11
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用保鲜膜盖好，放进冰箱冷藏1小时即可
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步骤9/11
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准备开吃啦~
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步骤10/11
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装碟
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最后一步
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因为虾是新鲜的，所以吃起来很鲜甜，淡淡的花雕酒为很清香~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-21 · 广东省
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