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肉汁萝卜（36）的做法

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肉汁萝卜（36）

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萝卜顺气，加入荤汤炖煮入味，萝卜口感咸甜细腻，入口即化。

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白萝卜一根

、

五花肉沫适量

、

老抽适量

、

生抽适量

、

料酒适量

、

蚝油适量

、

姜片适量

、

冰糖适量

、

大葱适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
白萝卜洗净，削皮削净
步骤2/6 点击查看大图
白萝卜切滚刀块
步骤3/6 点击查看大图
走油锅加葱姜爆香，放入肉沫翻炒，加料酒丶老抽、生抽、冰糖
步骤4/6 点击查看大图
加开水烧开
步骤5/6 点击查看大图
加入萝卜，大火煮开后小火闷煮一小时，大火收汤。
最后一步点击查看大图
放入青蒜，装盘享用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-21 · 北京

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