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冷泡串串锅的做法

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冷泡串串锅

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把喜欢的食材串起来煮熟，用海鲜风味的冷泡汁浸泡一下，就获得一锅温热又爽口的冷泡串串。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

脆肉鲩鱼片 150克

、

海带结 100克

、

莲藕 1节

、

肉丸一包

、

姜 2片

、

葱白 1段

、

海鲜冷泡汁 100克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
莲藕去皮切厚片，海带结清洗好。肉丸买的是关东煮串串，已经分类串好的。海带结、莲藕片、脆肉鲩鱼片，用关东煮用的短竹签串起来。
步骤2/9 点击查看大图
煮一锅水，里面放两片姜和一些葱段。
步骤3/9 点击查看大图
水开后先放关东煮串串和莲藕串。
步骤4/9 点击查看大图
水再次开后三分钟，加入海带结串串。
步骤5/9 点击查看大图
水开2分钟后加入脆肉鲩鱼串串。
步骤6/9 点击查看大图
鱼片熟后关火。
步骤7/9 点击查看大图
另取400克温开水，将一包100g的海鲜冷泡汁稀释开。
步骤8/9 点击查看大图
锅里的水倒掉，把调好的冷泡汁倒进去，浸泡15分钟即可。
最后一步点击查看大图
开吃～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-22 · 广东省

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